網紅的藏寶箱中午跟朋友一起在台中鹽之華法式餐廳吃飯，一見鍾情的主菜是用伊比利豬的豬肩肉，手工擀製的酥皮，把他做成千層的方式包在裡面，下去炭烤。烤好的時候，主廚有先拿出來介紹，就聞到濃濃的香味，一旁的甜菜根做成花盆的模樣，南瓜泥置於其中，各式蔬菜插在盆中，好喜歡這樣的設計，而且烤過的南瓜釋放自然的甘甜，吃起來順口。兩顆球球分別是胡蘿蔔跟黃蘿蔔，無花果醬更是畫龍點睛。感恩節吃到這道菜，真是發自內心的感動，感恩黎師傅，讚嘆黎師傅啊！ @ 鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel Restaurant
如果你也有IG，可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.
粉絲團也歡迎按讚分享
Search